カフェ サラオの「大人のチキンライス」をクリスマス料理に。あけびやとんぼは季節外れ - temahime’s blog
敗因①卵一個は大きすぎて収まらなかった
敗因②鶏肉が分厚すぎて火が通りにくかった
はじめてかかなり久しぶりの観音開き。
半分くらいの厚みを均等にできたので
なかなか上手くできたのではと思ったけれど
やはり厚かった。
miyakoさんのように叩いてのばすのもいいですね。
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オートミール クリスマスチキン - ♛Queens lab.
いつかリトライしてみようと思います。